Ratgeber

Latte Art lernen: der Ratgeber

Anleitungen für Anfänger, so wie ein Trainer an der Maschine erklären würde: was du tust, warum es funktioniert und was du änderst, wenn es nicht klappt.

Latte Art lernen für Anfänger

Was du brauchst, wie der Guss funktioniert und die acht Schritte zum ersten Herz.

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Latte Art Herz wird zum Klecks

Die fünf häufigsten Ursachen für ein formloses Herz und was du bei der nächsten Tasse änderst.

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Milch aufschäumen für Latte Art

Luft ziehen und rollen lassen, die richtige Temperatur und wie glänzender Mikroschaum aussieht.

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Latte Art Tulpe gießen

Schieben und stapeln: das Absetzen zwischen den Schichten, der Schub und ein gerades Durchziehen.

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Rosetta gießen

Das Wackeln, das langsame Zurückgehen und ein dünnes Durchziehen für gleichmäßige Blätter.

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